MENU 8.–11. června 2023

• ČTVRTEK • GRILOVÁNÍ NA LETNÍ TERASE
POLÉVKA: Gulášová
GRIL
• 180 g Medailonky z vepřové panenky (omáčky: sýrová, hořčično-medová, pepřová)
• 150 g Kuřecí přírodní plátek v BBQ omáčce
• 1 ks Klobása na grilu s jalapeňos a chedarem, náš chléb
• 100 g Grilovaný hermelín se salátem, brusinky, hořčično-medová zálivka, náš chléb
• 250 g Grilovaná kukuřice (klas)
• 180 g Grenaille brambory (zámecké) s máslem na rozamrýnu s country kořením
K PIVKU
• 100 g Nakládaný hermelín, beraní roh, náš chléb
• 50 g Škvarková pomazánka, náš chléb

PŘÍLOHY 
180 g Grenaille brambory (zámecké)
1 ks Náš chléb
150 g Fazolové lusky se slaninou a cibulkou
200 g Sezónní grilovaná zelenina

DEZERT
Náš vyhlášený cheesecake malina/borůvka

• PÁTEK–NEDĚLE • VÍKENDOVÉ MENU:
POLÉVKY:
Zeleninový krém s krutony z našeho chleba

DENNÍ NABÍDKA
• Gulášová polévka
• 150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík

MASÍČKO
• 180 g Medailonky z vepřové panenky (omáčky: sýrová, hořčično-medová, pepřová)
• 500 g Mix žebírek – hovězí a vepřové (medové, BBQ)
• 200 g Hamburger s trhaným vepřovým a kachním masem, chedar, BBQ omáčka
• 150 g Kuřecí přírodní plátek v BBQ omáčce
• 1 ks Klobása na grilu s jalapeňos a chedarem
• 200 g Hovězí rump steak (z jihoamerického chovu • grass-feed) s pepřovou omáčkou
• 200 g Vepřový steak z krkovice, povidlová omáčka
• 3 ks Plněné knedlíky uzeným masem, cibulka, zelí
• 150 g Vyskeřská topinka z našeho chleba s masovou směsí (vepřová panenka, kuřecí prsní), sypaná sýrem

BEZMASÉ • SALÁTY
• 250 g Bramborové noky se sýrovou omáčkou a brokolicí, grana padano
• 100 g Grilovaný hermelín se salátkem, brusinky, hořčično-medová zálivka, náš chléb
• 250 g Grilovaná kukuřice (klas)
• 125 g Smažený sýr /eidam/
• 300 g Bramborové noky s mákem a zakysanou smetanou
• 300 g Vyskeřský caesar salát s grilovaným kuřecím filátkem, grana padano
• 180 g Grenaille brambory (zámecké) s máslem na rozamrýnu a country kořením

NA CHUŤ • K PIVKU
• 100 g Nakládaný hermelín, beraní roh, náš chléb
• 50 g Škvarková pomazánka, náš chléb
• 400 g Sýrový talíř (variace sýrů hermelín, smažené: eidam, gouda), náš chléb

PŘÍLOHY
180 g Grenaille brambory (zámecké)
180 g Steakové hranolky
180 g Hranolky
180 g Americké brambory
1 ks Náš chléb
150 g Fazolové lusky se slaninou a cibulkou
200 g Grilovaná sezónní zelenina

DEZERTY
Náš vyhlášený cheesecake malina/borůvka
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou
Zmrzlinový dezert

/otevírací doba tady/
MOŽNOST REZERVACE MÍST – IDEÁLNĚ E-MAILEM • restaurace@penzionvysker.com